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实验动物饮食限制操作

发布日期:2024-08-26

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实验动物饮食限制操作

1. 食物控制的目的

       模拟禁食(FMD)是一种周期性的饮食策略,模拟自然饥荒状态,以激发身体应对饥饿的生理机制。此法不仅有助于恢复胰岛素功能、稳定血糖及促进胰腺健康,还能优化癌症治疗的化疗效果。同时,它调整肝脏与骨骼肌的生物钟,优化新陈代谢,对抗衰老相关疾病,有望延长寿命。

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实验动物的食物控制一般指一定时间内的食物剥夺(禁食)和长期/短期的食物限制(限饲),其目的主要有如下几个方面:


  • 开展代谢、能量调节的相关研究
  • 开展饥饿的机制和动机的相关研究
  • 将饥饿作为激励措施的行为学研究
  • 改善肥胖或久坐不动的动物的健康状态
  • 开展食物剥夺对老龄化或癌症影响的相关研究
  • 术前剥夺食物来预防动物呕吐和误吸

食物控制对动物的影响因品种而异,研究动物行为改造时需特别关注其种属特异性。

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小鼠和大鼠倾向夜间进食,部分品种如Sprague-Dawley和Long-Evans hooded易过度进食,导致体重波动大,影响研究稳定性。当它们体重达80%时,可能不再受食物激励。小鼠较不耐食物限制,故建议于夜间活跃时段限制喂食,以促进其积极进食。


对于非人灵长类,因代谢差异显著,需定制个性化饮食方案。初期训练时或需适当减重,但一旦掌握任务,可放宽限制。推荐使用果汁等正强化物作为奖励。


2. 实施食物控制过程

(1)动物福利监管考虑

在遵循实验动物管理与使用准则的前提下,为了保障动物福利,应尽可能缩短食物限制时长以达成科学目标。若项目计划中包含食物控制环节,项目负责人需明确阐述以下三个核心问题:


  • 食物控制/限制的必要程度;
  • 潜在的负面影响;
  • 评估动物健康和福利的方法。


同时需综合考虑动物品种、品系、年龄、体型、健康状况、既往试验经历、身体及脱水状况、同期治疗等因素。

(2)动物状态监控


       动物照料者需每日细致监测并记录动物的健康、摄食饮水、脱水状况、整体表现及体重,确保数据详尽以供兽医及伦理委员会审查。此外,制定试验方案时需预先规划治疗干预的终止策略。

(3)能量限制

       在自然界中,动物常难以自由觅食,而生物医学研究中的动物常面临久坐、肥胖等问题。依据Guide原则,除特殊试验需求外,应提供美味、无污染的食物以满足动物日常营养与行为需求。对于长期饲养的如啮齿类及兔子,为便于临床或研究操作,可适当实施能量限制,但需密切监控体重与状态,每周至少称重一次,并维持能量摄入在自由采食的50%至70%之间。


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